Laminarina

La laminarina (o laminarano) è un polisaccaride di riserva trovato nelle alghe brune. È formata da unità monomeriche di glucosio legate con legame β(1→3) a formare dei trimeri legati a loro volta con legami β(1→6). È pertanto un polisaccaride lineare con un rapporto β(1→3):β(1→6) di 3:1.^[2]

Laminarina
Nomi alternativi
laminarano
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	(C6H10O5)x
Massa molecolare (u)	variabile
Numero CAS	9008-22-4
Numero EINECS	232-712-4
PubChem	439306
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	--- [1]