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Peter Pepper Red

cultivar di peperoncino Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Peter Pepper Red
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Peter pepper red è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria della Louisiana.[1]

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Caratteristiche

I frutti di questa varietà, lunghi circa 9 cm, di colore da verde a rosso intenso a maturazione, hanno una caratteristica forma fallica. Il sapore è dolce e la piccantezza media a piena maturazione.[2] Cresce molto bene nel clima italiano, sopravvivendo all'inverno e dimostrando una buona ripresa primaverile. In inverno, soprattutto nel nord Italia, è bene coprirlo con del tessuto per piante.

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Note

Bibliografia

Voci correlate

Altri progetti

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