Rinzaffo

Il rinzaffo è uno strato di intonaco costituito da malta piuttosto liquida con sabbia molto grossa.^[1] Ha lo scopo di rendere più ruvida la superficie di fondo, di migliorare l'adesione dello strato di intonaco da realizzare successivamente e di livellare le irregolarità della muratura.^[2]

Viene realizzato mediante lancio di malta con una consistenza abbastanza fluida. Il rinzaffo realizzato a mano viene anche detto "strollatura"o “sbruffata”