Sannio Piedirosso spumante

colore: rubino più o meno intenso
odore: vinoso, caratteristico, gradevole
sapore: asciutto, armonico, a volte morbido

Sannio
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	125 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	05/08/1997
Gazzetta Ufficiale del	02/09/1997,; n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Piedirosso: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Sannio Piedirosso spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Dati rapidi Dettagli, Stato ...

Caratteristiche organolettiche