Scotch pie

La Scotch pie è un pasticcio di carne scozzese. In passato preparata utilizzando la carne di montone macinata, la Scotch pie viene oggi preparata più comunemente usando la carne di agnello o manzo.^[1][2][3] Può essere accompagnata dalla salsa gravy.^[4]

Scotch pie
Origini
Luogo d'origine	Scozia
Dettagli
Categoria	piatto unico
Ingredienti principali	manzo o carne ovina impasto

Ogni anno si tiene il World Scotch Pie Championship, un campionato nel corso del quale i partecipanti devono preparare la Scotch Pie migliore.^[5]