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Viennetta
marchio commerciale di gelati Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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La Viennetta è un dolce semifreddo a base di gelato alla panna e sottili scaglie di cioccolato fondente.
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Storia
Questo dolce è stato lanciato per la prima volta dalla società britannica Walls nel 1982 utilizzando una tecnica ideata da Kevin Hillman[1], responsabile dello sviluppo presso lo stabilimento dell'azienda di Gloucester.
La Viennetta è attualmente disponibile in vari gusti tra cui cioccolato, vaniglia, Crème brûlée, choco-nut, zabaione, cappuccino, tiramisù[2] e caramello salato.
Note
Collegamenti esterni
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