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aglio nero

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Italiano

Locuzione nominale

aglio nero

  1. (gastronomia) aglio sottoposto ad un trattamento di fermentazione, fino a fargli prendere il colore nero e un gusto più delicato

Sillabazione

a | glio - ne | ro

Etimologia / Derivazione

dal colore nero che assume l'aglio dopo il trattamento


Traduzione

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