brioche

Vedi anche: Brioche

Italiano

Sostantivo

brioche ( approfondimento) f inv

1. (forestierismo) (gastronomia) dolce lievitato a base di farina, uova, burro, talvolta olio, lievito e strutto animale o margarina, cotto al forno, anche ripieno
   • è abitudine di molte persone fare quasi sempre colazione con caffè e brioche

Sillabazione

bri | o | che

Pronuncia

AFI: /briˈɔʃ/

Etimologia / Derivazione

deriva dal normanno brier cioè "impastare"

Termini correlati

• (per estensione) brioche salate

Parole derivate

• (raro) mini-brioche

Varianti

• brioscia

Traduzione

Vedi le traduzioni

inglese: brioche tedesco: Brioche f, n

Inglese

Sostantivo

brioche

1. (gastronomia) brioche

Note / Riferimenti

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