ウェルシュ・ラビット
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ウェルシュ・ラビット(英語: Welsh rarebit)はイギリス料理の一種。トーストに温かいチーズソースをかけた料理である。
概要 ウェルシュ・ラビット, 別名 ...
ウェルシュ・ラビット | |
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ウェルシュ・ラビットの例 | |
別名 | ウェルシュ・レアビット |
フルコース | セイボリー |
発祥地 | イギリス |
提供時温度 | 温製 |
主な材料 | |
派生料理 | バック・ラビット、ブラシング・バニー、ホットブラウン |
Cookbook ウィキメディア・コモンズ | |
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古くはWelsh rabbitと綴っていた[1]。日本語のカタカナ表記としてはウェルシュ・レアビットとすることもある[2]。