オルトフェニルフェノールナトリウム

オルトフェニルフェノールナトリウム
	IUPAC名 Sodium [1,1'-biphenyl]-2-olate
	別称 (1,1'-Biphenyl)-2-ol, sodium salt; 2-Hydroxydiphenyl sodium; o-Phenylphenol sodium; o-Phenylphenol, sodium; Sodium o-phenylphenol; Sodium 2-phenylphenolate; Sodium o-phenylphenate
識別情報
CAS登録番号	132-27-4
PubChem	23675735
ChemSpider	10764729
E番号	E232 (防腐剤)
ChEMBL	CHEMBL1903906
	SMILES [O-]C1=C(C2=CC=CC=C2)C=CC=C1.[Na+];
	InChI InChI=1S/C12H10O.Na/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10;/h1-9,13H;/q;+1 Key: KSQXVLVXUFHGJQ-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1S/C12H10O.Na/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10;/h1-9,13H;/q;+1;
特性
化学式	C12H9NaO
モル質量	192.19 g mol−1
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

オルトフェニルフェノールナトリウム(Sodium orthophenyl phenol)は、殺菌剤として用いられる化合物である。2-フェニルフェノールのナトリウム塩である。

概要オルトフェニルフェノールナトリウム, 識別情報 ...

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食品添加物として用いられ、E番号は、E232である^[1]。

出典

オルトフェニルフェノールナトリウム

IUPAC名 Sodium [1,1'-biphenyl]-2-olate
別称 (1,1'-Biphenyl)-2-ol, sodium salt; 2-Hydroxydiphenyl sodium; o-Phenylphenol sodium; o-Phenylphenol, sodium; Sodium o-phenylphenol; Sodium 2-phenylphenolate; Sodium o-phenylphenate
識別情報
CAS登録番号	132-27-4
PubChem	23675735
ChemSpider	10764729
E番号	E232 (防腐剤)
ChEMBL	CHEMBL1903906
SMILES [O-]C1=C(C2=CC=CC=C2)C=CC=C1.[Na+]
InChI InChI=1S/C12H10O.Na/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10;/h1-9,13H;/q;+1 Key: KSQXVLVXUFHGJQ-UHFFFAOYSA-N InChI=1S/C12H10O.Na/c13-12-9-5-4-8-11(12)10-6-2-1-3-7-10;/h1-9,13H;/q;+1
特性
化学式	C₁₂H₉NaO
モル質量	192.19 g mol⁻¹
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。