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リンゴの栽培品種 ウィキペディアから
ジョナゴールド(Jonagold、[ˈdʒɒnəˌɡoʊld])は、1953年にアメリカ合衆国ニューヨーク州農業試験場(コーネル大学農業生命科学部)がゴールデンデリシャスの食感と紅玉の色味を掛け合わせて開発したリンゴの栽培品種。
ジョナゴールド | |
---|---|
交配 | ゴールデンデリシャス × 紅玉 |
品種 | 'Jonagold' |
開発 | アメリカ合衆国ジェニーバ (ニューヨーク州)、1953年 |
大きく甘味のある果実と薄い果皮を特徴とする。その大きさから、世界中の商業的栽培農家から好まれている。三倍体であるため花粉は不稔性である。ジョナゴールドの枝変わりであるJonagoredは米国特許商標庁よりPP05937号特許を取得していた[1]が、失効している。
ジョナゴールドの果皮は黄緑色を基調とし、クリムゾン色が紅潮した頬のように表れる。ゴールデン・レッド系のリンゴの中では、赤みまたは緑色が完全に抜けることもあり得る。果実はふんわりとサクサクした食感を持つ。果汁が多く、芳香性があり、甘酸っぱい味がする。
ベルギーでは最も人気のある品種で[2]、アメリカリンゴ協会によれば15番目に人気の品種である[3]。日本へは1970年に秋田県果樹試験場へ導入されて以降に普及し、リンゴの中では4番目に生産量の多い品種となっている[4]。
日本国内の生産状況(2016年、収穫量上位10道県まで)[5]
他多数。
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