和え物食材を和え衣とともに混ぜ合わせた料理 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか 和え物?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示和え物(あえもの)は、食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせたものをいう[1]。広義には、なます、酢の物、浸し物なども含むが、一般的には和え衣(調味液・加味品)とともに混ぜ合わせた料理をいう(狭義の和え物)[2]。以下では狭義の和え物について述べる。 ホウレンソウの胡麻和え
和え物(あえもの)は、食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせたものをいう[1]。広義には、なます、酢の物、浸し物なども含むが、一般的には和え衣(調味液・加味品)とともに混ぜ合わせた料理をいう(狭義の和え物)[2]。以下では狭義の和え物について述べる。 ホウレンソウの胡麻和え