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よくねた野菜
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よくねた野菜(よくねたやさい)は、ホクレン農業協同組合連合会で展開する、CA貯蔵されたブランド青果物シリーズの名称である。
概要
2001年に『CA貯蔵じゃがいも』を道内限定で生産・販売開始したのが始まり。2005年から道外での販売を開始した後、2007年にデザインピークスの池端宏介が命名した『よくねたいも』としてリニューアル[1][2]。以後も人参、玉葱、千両梨とシリーズを拡大させていった。2009年には札幌コピーライターズクラブ主催の『SCC賞』を受賞している[3]。
低温貯蔵により長期間保存することで糖度が増し、劣化も抑制されると謳っている。
種類
脚注・出典
関連項目
外部リンク
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