キシロースイソメラーゼ

キシロースイソメラーゼ(Xylose isomerase、EC 5.3.1.5)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

D-キシロース${\displaystyle \rightleftharpoons }$D-キシルロース

キシロースイソメラーゼ
Streptomyces rubiginosus(2glk)のキシロースイソメラーゼ四量体[1]
識別子
EC番号	5.3.1.5
CAS登録番号	9023-82-9
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

従って、この酵素の基質はD-キシロース、生成物はD-キシルロースである。

この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-キシロース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-xylose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換やフルクトース及びマンノースの代謝に関与している。工業的には、異性化糖の製造の際にグルコースをフルクトースに変換するために用いられている。グルコースイソメラーゼ(glucose isomerase)と呼ばれることもある。

構造

キシロースイソメラーゼはTIMバレル構造を持ち、バレルの中心に活性部位がある^[2]。