マツバガニ

マツバガニの通称を持つケセンガニ科のカニについては「ズワイガニ」をご覧ください。

マツバガニ（松葉蟹、学名：Hypothalassia armata）は、エビ目オウギガニ科のカニ。

マツバガニ
大分県佐伯市蒲江にて水揚げされたマツバガニ。
分類
界 : 動物界 Animalia 門 : 節足動物門 Arthropoda 亜門 : 甲殻亜門 Crustacea 綱 : 軟甲綱 Malacostraca 目 : 十脚目(エビ目) Decapoda 亜目 : 抱卵亜目(エビ亜目) Pleocyemata 下目 : 短尾下目（カニ下目） Brachyura 上科 : オウギガニ上科 Xanthoidea 科 : オウギガニ科 Xanthidae 属 : マツバガニ属 Hypothalassia 種 : マツバガニ H. armata
学名
Hypothalassia armata (De Haan, 1833)
英名
Champagne crab

なお、ケセンガニ科（クモガニ科）に属するズワイガニのことを「マツバガニ」と呼ぶ地方もある。ズワイガニのほうが知名度が高いため「マツバガニ」は本種の標準和名としてよりもズワイガニの俗称として用いられることが一般的である^[1]。

特徴

大型のカニで、先の黒い棘が多いのが特徴。ハサミの先も黒い。甲幅は12cmから15cmほど。

分布

房総半島以南から九州沿岸、オーストラリアなどの海底50-100mに分布する。世界的には食用にする地域もある^[1]。