五月ヶ瀬

五月ヶ瀬（さつきがせ）とは、福井県坂井市に本店のある和菓子店。

株式会社五月ヶ瀬
SATSUKIGASE Co., Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒910-0381 福井県坂井市丸岡町舟寄9-1
設立	1973年（昭和48年）9月1日 創業 1977年（昭和52年）3月31日 設立
業種	食料品
法人番号	6210001007554
事業内容	菓子製造卸
代表者	代表取締役社長 瀨川裕司
資本金	4,500万円[1]
従業員数	53名[1]
支店舗数	1[1]
外部リンク	https://satsukigase.co.jp/company/

概要 

福井県を代表する銘菓「五月ヶ瀬煎餅」を製造販売している^[2]。五月ヶ瀬煎餅はカンカン帽のような形状のピーナッツ入りの堅焼き煎餅で、材料にマーガリンや卵を用いた甘みのある洋菓子のような風味の菓子^[2]。

沿革 

• 1973年（昭和48年）9月1日 - 福井県坂井郡坂井町新庄で創業。
• 1975年（昭和50年）1月 -「五月ヶ瀬煎餅」の販売を開始。
• 1977年（昭和52年）3月31日 - 株式会社化。
• 1991年（平成3年）11月 - 福井県坂井市丸岡町（現在の本社の位置）に工場を建設。
• 1998年（平成10年）8月 - 工場と同じ住所に本社を移転。