富士桜高原麦酒

富士桜高原麦酒 (ふじざくらこうげんびーる) とは、山梨県南都留郡富士河口湖町の富士観光開発株式会社が醸造・販売している地ビールのブランド名である。

概要

ドイツのデーメンス醸造専門学校（ドイツ語版）で醸造を学んだ醸造士らによって醸造されている^[1][2][3]。

1998年に醸造開始^[2]。翌年の1999年にジャパン・ビア・カップでラオホが初受賞して以来、醸造するビールは、2012年ワールド・ビア・カップ金賞や2014年ワールド・ビア・アワードで世界一など、世界のコンテストで多数の受賞している^[3][4]。またアジア・ビアカップ（日本地ビール協会主催）1999年より17年連続受賞を果たしている（2016年3月時点）^[5]。

富士河口湖町に地ビールレストラン「シルバンズ」を直営するほか^[4][6]、東京都六本木に直営のビアバー「BeerBar 富士桜 Roppongi」を2016年にオープンしている^[2][5]。

ビール

レギュラービール

ピルス

ピルスナースタイルのビール。

ヴァイツェン

ヴァイツェンスタイルのビール。

ラオホ

ラオホスタイルのビール。

期間限定ビール

さくらボック

ドッペルボックスタイルのビール。3ヶ月以上熟成させている長期熟成ビール。