新潟県内の教育に関する事務を所掌する行政委員会であり、6人の委員で構成される。2022年4月現在の教育長は、佐野哲郎。近年は、学力向上、高校改革などの教育改革に取り組んでいる。

広義では、執行機関である教育委員会事務局を含めて、教育委員会と呼ぶこともある。

• 総務課^[1]
  • 総務係
  • 職員係
  • 給与係
  • 予算係
  • 企画係
  • 法務調整担当
• 財務課^[2]
  • 財務管理係
  • 施設係
  • 助成係
  • 建築係
• 福利課^[3]
  • 企画係
  • 健康管理係
  • 福祉給付係
  • 年金係
  • 互助厚生係
• 義務教育課^[4]
  • 助成係
  • 管理企画係
  • 管理第1係
  • 管理第2係
  • 指導第1係
  • 指導第2係
  • 特別支援教育推進室
• 高等学校教育課^[5]
  • 審査調整係
  • 奨学金係
  • 管理係
  • 企画振興係
  • 指導第1係
  • 指導第2係
• 生徒指導課^[6]
  • 支援・相談班
  • いじめ対策室
• 生涯学習推進課^[7]
  • 生涯学習振興係
  • 青少年家庭教育係
  • 成人教育係
• 保健体育課^[8]
  • 学校保健係
  • 学校給食係
  • 学校体育指導係

• 新潟県立教育センター
• 新潟県生涯学習情報提供システム
• 新潟県立図書館
• 新潟県立文書館
• 新潟県少年自然の家

• 〒950-8570　新潟県新潟市中央区新光町4番地1

• 新潟市教育委員会
• 上越市教育委員会
• 糸魚川市教育委員会
• 妙高市教育委員会
• 長岡市教育委員会
• 三条市教育委員会
• 柏崎市教育委員会
• 小千谷市教育委員会
• 加茂市教育委員会
• 十日町市教育委員会
• 見附市教育委員会
• 燕市教育委員会
• 魚沼市教育委員会
• 南魚沼市教育委員会
• 弥彦村教育委員会
• 田上町教育委員会
• 出雲崎町教育委員会
• 湯沢町教育委員会
• 津南町教育委員会
• 刈羽村教育委員会
• 新発田市教育委員会
• 村上市教育委員会
• 五泉市教育委員会
• 阿賀野市教育委員会
• 佐渡市教育委員会
• 胎内市教育委員会
• 聖籠町教育委員会
• 阿賀町教育委員会
• 関川村教育委員会
• 粟島浦村教育委員会

• 教育委員会
• 新潟県立教育センター