渕正信の幸せ昭和食堂

『渕正信の幸せ昭和食堂』（ふちまさのぶのしあわせしょうわしょくどう）は、バイタルTV枠にてBS-TBSで2018年に放送されたグルメ番組である。

渕正信の幸せ昭和食堂
ジャンル	グルメ番組
出演者	渕正信
ナレーター	古角太我
製作
制作	BS-TBS
放送
放送国・地域	日本
放送期間	2018年5月17日 - 10月11日
放送時間	木曜日23:30 - 翌0:00
放送分	2 x 15分
回数	12
公式HP

概要

プロレスラーの渕正信が老舗の食堂を訪ね、注文した料理に舌鼓を打ちながら、店主や女将から店のこだわりや歴史などを聞く15分番組。最初に瓶ビールを注文するのが恒例になっている。訪れた店には番組から昭和食堂認定トロフィーが贈呈される。

初回オンエアの際はバイタルTVの30分の放送枠の中で2回分を連続で放送する形になっている。その際、1回分の放送の後に、その後に放送される回の予告VTRが流れる。

出演者

• 渕正信（全日本プロレス）
• 古角太我（ナレーション）

放送リスト

回	初回放送日	タイトル	老舗食堂
#1	2018年5月17日	定食ワンダーランド 街の大衆食堂	浅草・水口食堂
#2	2018年5月17日	心もお腹も満たされる懐かしの中華食堂	新宿・北京飯店
#3	2018年5月31日	職人の衿持を味わう 至福のご褒美食堂	新宿・うな鐵
#4	2018年5月31日	愛しの街角キッチン 老舗食堂	白金・ハチロー
#5	2018年8月8日	ツウを魅了し続けるリピート必至の中華食堂	浅草・十八番
#6	2018年8月8日	ニッポン人が愛し続ける究極ごはん	上野・東京苑
#7	2018年8月15日	悠久の時を刻み続ける 都会の超老舗・街ソバ	八丁堀・あさだ
#8	2018年8月15日	誕生の地で愛され続ける 由緒正しき味の流儀	湯島・井泉
#9	2018年10月4日	期待と鮮度を裏切らないノスタルジック食堂	巣鴨・ときわ食堂
#10	2018年10月4日	しみじみと美味い 季節が織りなす老舗の味	浅草・むつみ
#11	2018年10月11日	縁を紡ぎ続ける名物店主の人情洋食屋	元住吉・1・2さんきち
#12	2018年10月11日	江戸前の味で守り続ける 誇りと挑戦	日本堤・土手の伊勢屋

オープニングナレーション

街にひっそりとたたずみ、なつかしの味を守り続けながら人々に幸せを与え続ける、都会のオアシス・老舗食堂。 そこには、時代と味を紡いできた店主たちの、優しさと意地、そして、実直なまでの「こだわり」がありました。

地元で愛され続ける老舗食堂の秘密に迫るのは、1974年デビュー以来、全日本プロレス一筋45年の現役レスラー・渕正信が、瓶ビールと共に人気の定番メニューの味と人情を堪能。

さて、今回はどんな味と人情が待っているのでしょう――。

テーマソング

『Over the Rainbow』（イズラエル・カマカヴィヴォオレ）

スタッフ

• 制作プロデューサー：片山賢太郎（BS-TBS）
• 総合演出：石原康就
• プロデューサー：小堀勇、大岡制
• 演出：卜部一哉
• 技術：真武亮平、伊堀努、川岸朋起（Re:BAR）
• 編集MA：長谷川賢太、山本裕貴、大竹誠司（STUDIO WELT）

その他

出演者のキャスティングに当たっては、老舗食堂の店主に対して、同じ昭和という時代を生き、今も現役で、一つのことを長年続けてきた苦労を分かる人、という人物が条件だった^[1]。

渕は自身のブログの中で、「出世するとか金持ちになるとか異性にモテるとか、何かと時間と段取りがかかる。その点、自分の好きな旨いものを食べるってことは、そんなに時間はかからないし一番身近な幸せ。旨いものを食べている時は皆いい表情をしている。浮き世の辛いことをその間だけは忘れ去るようなね。幸せ昭和食堂でそれを表現したい」としている^[2][3]。

番組のプロデューサーは渕について、「表情、言葉の表現も豊かで、そしてなにより半世紀近くリングに立っているので、360度人から見られていることを強く意識していて、カメラ前での所作が美しい」と評している^[1]。

外部リンク

• 番組公式サイト
• ザテレビジョン