菓匠花見

菓匠花見（かしょう はなみ）は、埼玉県さいたま市浦和区にある和菓子の老舗企業の一つ。正式法人名は、株式会社浦和花見。 特に白鷺宝（はくろほう）は、埼玉銘菓、浦和銘菓として知られる。

株式会社浦和花見

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目6番10号
業種	食料品
法人番号	1030001000895
事業内容	和菓子の製造・販売
代表者	代表取締役 染谷幸一
資本金	1000万円
外部リンク	https://www.kasho-hanami.co.jp/

概要

1912年（大正元年）に創業しており、埼玉県内でも有数の老舗和菓子店の一つである。 銘菓として有名な白鷺宝は、二代目が野田の鷺山（かつて特別天然記念物であった）のサギの美しさに魅入られたことにより誕生した^[1]。 白鷺宝は、さいたま推奨土産品で5年連続金賞を受賞している。

月曜日が定休となっている。

店舗

本店は浦和区の浦和駅前に所在する。 支店は、本店の向かいの伊勢丹浦和店のほか、日本橋三越本店、歌舞伎座、東武百貨店池袋店、そごう大宮店など埼玉県と東京都内に所在する。

ほかに、蓮田サービスエリアなどでも埼玉銘菓として販売されている。