leaven

英語

語源

中英語 levain < 古フランス語 < 後期ラテン語 levāmen < ラテン語 levāre

発音

• (イギリス英語, アメリカ英語) IPA: /ˈlɛv.ən/
• 音声(米):
• 押韻: -ɛvən

名詞

leaven (可算 及び 不可算; 複数 leavens)

1. パン種。イースト。
2. (比喩) 徐徐に影響を与（あた）えるもの。

類義語

• (語義1) leavening agent, raising agent

上位語

• (語義1) agent, substance

下位語

• (語義1) baking powder, yeast

派生語

• leavenless
• natural leaven

動詞

leaven (三単現: leavens, 現在分詞: leavening, 過去形: leavened, 過去分詞: leavened )

1. (他動詞) パン種を加（くわ）える。
2. (他動詞) （パン種で）発酵させる。
3. (他動詞, 比喩的に) 活気づける。
4. (他動詞, 比喩的に) 徐徐に変化させる。

異表記・別形

• leven (廃用)

派生語

• leavened
• leavening
• unleavened

参照

• yeast

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西フリジア語

名詞

leaven

1. leafの複数形。