白滝 (食材)ウィキペディア フリーな encyclopedia 「しらたき」はこの項目へ転送されています。北海道紋別郡遠軽町にある「道の駅しらたき」については「白滝パーキングエリア」をご覧ください。 白滝(しらたき)は、コンニャクの玉茎から作られる、半透明でゼラチン状の日本の麺である。伝統的な日本料理によく用いられるが、小麦、グルテン、卵等を用いず、低カロリーであることから、アレルギー症状を有する人やダイエット中の人にとって価値のある食材となっている[1]。 概要 白滝, 種類 ...白滝 土鍋で煮込まれる白滝種類 麺発祥地 日本主な材料 コンニャクテンプレートを表示閉じる
「しらたき」はこの項目へ転送されています。北海道紋別郡遠軽町にある「道の駅しらたき」については「白滝パーキングエリア」をご覧ください。 白滝(しらたき)は、コンニャクの玉茎から作られる、半透明でゼラチン状の日本の麺である。伝統的な日本料理によく用いられるが、小麦、グルテン、卵等を用いず、低カロリーであることから、アレルギー症状を有する人やダイエット中の人にとって価値のある食材となっている[1]。 概要 白滝, 種類 ...白滝 土鍋で煮込まれる白滝種類 麺発祥地 日本主な材料 コンニャクテンプレートを表示閉じる