カロリー
熱量の非SI単位 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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カロリー(仏: calorie、英: calorie、記号:cal)は、熱量の非SI単位である。かつては広く用いられたが、現在では、できるだけ使用せず、もし使用する場合にはジュール(J)の値を併記することになっている。国際単位系(SI)においては、カロリーはSI併用単位にも位置づけられていない。
概要 カロリー calorie, 記号 ...
カロリー calorie | |
---|---|
記号 | cal |
系 | 非SI単位 |
量 | 熱量 |
SI | (正確に)4.184 J(計量法による。) |
由来 | 1 gの水の温度を標準大気圧下で1 °C上げる熱量 |
語源 | ラテン語 calor(熱) |
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日本の計量法においても、熱量の単位は、ジュール(SI単位)、ワット秒(SI単位)またはワット時(非SI単位)であり、カロリーは栄養学の分野などの特殊の用途にのみ用いることができる単位(計量法#用途を限定する非SI単位)にすぎない。