ずんだ餅ウィキペディア フリーな encyclopedia ずんだ餅(ずんだもち、づんだもち)は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子。他にじんだ(ん)餅、ずんだん餅、ぬた餅(以上東北地方)、ばんだい餅(栃木県)などとも呼ばれる。東北方言では「ずんだもづ」「ぬだもづ」などと発音される。 長野県の諏訪地域と上伊那地域で、ずんだ餅に似た「のたもち」というものがある。[1] この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2013年5月) この項目に含まれる文字「餅」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 ずんだ餅 ずんだ餅(すり鉢で摺ったずんだ餡に白玉餅を混ぜたもの)
ずんだ餅(ずんだもち、づんだもち)は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子。他にじんだ(ん)餅、ずんだん餅、ぬた餅(以上東北地方)、ばんだい餅(栃木県)などとも呼ばれる。東北方言では「ずんだもづ」「ぬだもづ」などと発音される。 長野県の諏訪地域と上伊那地域で、ずんだ餅に似た「のたもち」というものがある。[1] この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2013年5月) この項目に含まれる文字「餅」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 ずんだ餅 ずんだ餅(すり鉢で摺ったずんだ餡に白玉餅を混ぜたもの)