イソフラボンウィキペディア フリーな encyclopedia イソフラボン (isoflavone) は、フラボノイドの1種である。3-フェニルクロモン (3-phenylchromone) を指し、広義には後述のイソフラボン類に属する誘導体をイソフラボンと称する。狭義のイソフラボンは生物では検出されない。生物ではフラバノンの異性化反応によって 5,7,3'-トリヒドロキシフラボンが作られ、多くは配糖体として蓄えられる。 概要 イソフラボン, 識別情報 ... イソフラボン IUPAC名3-phenyl-4H-1-benzopyran-4-one 別称3-フェニルクロモン 識別情報 CAS登録番号 574-12-9 PubChem 72304 日化辞番号 J46.301I KEGG C00799 ChEBI CHEBI:18220 特性 化学式 C15H10O2 モル質量 222.24 g mol−1 外観 無色固体 融点 148 ℃ 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 閉じる
イソフラボン (isoflavone) は、フラボノイドの1種である。3-フェニルクロモン (3-phenylchromone) を指し、広義には後述のイソフラボン類に属する誘導体をイソフラボンと称する。狭義のイソフラボンは生物では検出されない。生物ではフラバノンの異性化反応によって 5,7,3'-トリヒドロキシフラボンが作られ、多くは配糖体として蓄えられる。 概要 イソフラボン, 識別情報 ... イソフラボン IUPAC名3-phenyl-4H-1-benzopyran-4-one 別称3-フェニルクロモン 識別情報 CAS登録番号 574-12-9 PubChem 72304 日化辞番号 J46.301I KEGG C00799 ChEBI CHEBI:18220 特性 化学式 C15H10O2 モル質量 222.24 g mol−1 外観 無色固体 融点 148 ℃ 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 閉じる