ケンズカフェ東京
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ケンズカフェ東京(けんずかふぇとうきょう)は、1998年に創業した日本初のガトーショコラ専門店。創業者はオーナーシェフである氏家健治[1]。
概要 本店所在地, 設立 ...
本店所在地 |
日本 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-23-3 |
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設立 | 1998年6月16日 |
業種 | 菓子製造 |
代表者 | 氏家健治 |
外部リンク | https://kenscafe.jp/ |
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同店が初めてガトーショコラを販売した日、9月21日を「ガトーショコラの日」として制定。一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されている[2]。