Bulgur
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bulgur (saka basa Basa Turki: bulgur ; [1] uga burghul, saka Arab: برغل, salin aksara burġul [2] ) iku sereal panganan saka retak parboiled groats sawetara beda gandum spesies, paling asring saka gandum <i id="mwGg">durum</i> . Asale saka masakan Timur Tengah . Bulgur sok-sok bingung karo gandum sing retak, yaiku gandum sing ditumbuk sing, ora kaya bulgur, durung diolah. [3] Bulgur iku bahan sing umum ing masakan saka akèh negara ing Timur Tengah lan Mediterania Basin . [4] ] [5] [6] Kuwasa lan wangi nutty. Bulgur kasedhiya ing macem-macem tlatah, biasane alus, medium, kasar lan ekstra kasar. Bulgur kualitas tinggi duwe ukuran partikel sing seragam.
| |
Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa. |
[ <span title="The material near this tag may rely on a self-published source. (February 2020)">sumber diterbitake dhewe?</span> [butuh sitiran] [ <span title="This claim needs references to reliable sources. (October 2018)">perlu rujukan</span> ]