Falafèl

Falafèl iku sawijining panganan Wétan Tengah. Panganan iki digawé saka kacang sing digiling lan banjur digawé dipenet nganti padhet lan digorèng ing lenga panas.

Aksara Latin

ꦗꦮ

Falafèl
Ta'miyya

Gambar dhuwur: bundheran falafèl. Gambar ngisor: falafèl ing Ramallah, Gisik Kulon
Asal
Laladan asal:	Mesir
Katrangan cekak
Disajèkaké minangka:	kudhapan utawa panganan utama
Suhu:	panas
Ingrèdièn utama:	kacang Arab
Variasi:	akèh
Informasi liya:	populèr ing Wétan Tengah (kalebu Israèl), Éropah lan Amérika Lor

Falafel racaké disajèkaké ing sawijining roti sing mèmper pita lan diarani lafa, dilebokaké sajeroning roti. Ing akèh nagara, falafèl didol minangka panganan siyap saji sing populèr. Bundheran falafèl, racaké ditambahi mawa salada, acar, sayuran asinan lan sambel. Ing sasi Ramelan, falafèl kerep dipangan minangka panganan buka.