Pyzy

Pyzy ( ['pɨzɨ ] (pra=|Babagan swara iki ) kalebu jinis pangsit ( kluski ). Panganan iki umume diarani jamak kanggo pyzy, amarga umume disajeni minangka panganan utama: kluski sing bentuké oval gedhe, khas kanggo masakan Polandia . ^[1]

Pyzy

Homemade pyzy
Jinis	Dumpling
Ajangan	Main
Panggonan asal	Poland
Hawa ajangan	Hot
Woworan pokok	Yeast dough
Buku masakan: Pyzy  Médhia: Pyzy

Kerang kentang

Kentang kentang disiapake saka campuran kentang mentah lan rebus, kanthi pilihan ditambah karo glepung, endhog lan uyah sing ditambahake, masak ing banyu sing umob. Diiseni karo meat, twaróg utawa jamur stuffing, Utawa dadi tanpa stuffing, lan tinimbang dadi karo daging babi, lard utawa goreng trikatuka . ^[2]

Piring sing disiapake padha karo pyzy, kalebu kartacze, goły, knedle kentang lan pangsit Silesian ( kluski śląskie ).

Pyzy ragi

Godhong ragi utawa pyzy drożdżowe wis disiapake saka glepung, susu, mentega, gula lan uyah. Iki dimasak ing banyu sing nggodhok (padha karo pampuchy ) utawa kukus . Ing literatur, pyzy diarani uga disiapake kanthi dipanggang ing oven. ^[3]