폴렌타From Wikipedia, the free encyclopedia 폴렌타(이탈리아어: polenta)는 거칠게 간 옥수수가루인 콘밀을 쑤어 만든 음식이다. 이탈리아 북·중부에서 유래했으며, 신대륙 작물인 옥수수가 도입되기 전에는 밀이나 호밀, 메밀 등으로 만들어졌다. 동남유럽과 중앙유럽, 라틴아메리카에 이르기까지 여러 지역에서 즐겨 먹는 음식이며, 이탈리아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 원산지, 지역이나 주 ...폴렌타트렌토식 폴렌타원산지이탈리아지역이나 주북·중부관련 나라별 요리이탈리아 요리주 재료콘밀닫기
폴렌타(이탈리아어: polenta)는 거칠게 간 옥수수가루인 콘밀을 쑤어 만든 음식이다. 이탈리아 북·중부에서 유래했으며, 신대륙 작물인 옥수수가 도입되기 전에는 밀이나 호밀, 메밀 등으로 만들어졌다. 동남유럽과 중앙유럽, 라틴아메리카에 이르기까지 여러 지역에서 즐겨 먹는 음식이며, 이탈리아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 원산지, 지역이나 주 ...폴렌타트렌토식 폴렌타원산지이탈리아지역이나 주북·중부관련 나라별 요리이탈리아 요리주 재료콘밀닫기