갈리냐 아 포르투게자

갈리냐 아 포르투게자(포르투갈어: galinha à portuguesa) 또는 포우궉가이(광둥어: 葡國雞; pou⁴ gwok³ gai¹)는 마카오의 구운 닭고기 요리이다.

간략 정보 다른 이름, 원산지 ...

포르투갈식 닭고기 구이인 "프랑구 그렐랴두(frango grelhado)"에 몰류 포르투게스(포르투갈 소스)를 얹어 낸다.

같이 보기

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