로비오 (음식)

로비오(조지아어: ლობიო)는 조지아의 강낭콩 요리이다. 콩 스튜의 일종이며, 신장콩(붉은 강낭콩)이 흔히 사용된다. 고수, 호두, 마늘, 양파 등을 넣어 만든다. 차게 먹기도 하고, 따뜻하게 먹기도 한다.

로비오

종류	콩 스튜
원산지	조지아
관련 나라별 요리	조지아 요리
주 재료	강낭콩

이름

조지아어 "로비오(ლობიო)"는 "콩(강낭콩)"이라는 뜻이다.

사진

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  로비오
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  로비오
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같이 보기

• 쿠루 파술리에
• 타프체 그라프체
• 파바다
• 파솔라다
• 파술리야
• 페이조아다