멜레치토스

멜레치토스(영어: melezitose)는 식물의 수액을 먹는 곤충들에 의해 만들어지는 비환원성 삼당류이다. 멜레치토스는 수분 퍼텐셜을 감소시킴으로써 삼투 스트레스를 감소시키기 때문에 곤충들에게 유익하다. 멜레치토스는 개미에게는 유인물질로 작용하며, 벌에게는 음식물로 역할을 하는 감로의 일부분이다.^[1] 이것은 개미와 공생 관계를 맺고 있는 진딧물에게 중요하다. 멜레치토스는 포도당과 투라노스로 부분적으로 가수분해될 수 있으며, 투라노스는 수크로스의 이성질체이다.

멜레치토스로 채워져 있는 벌집

멜레치토스

이름
IUPAC 이름 (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2S,3S,4R,5R)-4-Hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-3-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-tetrahydropyranyl]oxy]-2-tetrahydrofuranyl]oxy]-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol
별칭 Melicitose
식별자
CAS 번호	597-12-6 예
3D 모델 (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:6731 예
ChEMBL	ChEMBL386007 예
ChemSpider	83787 예
ECHA InfoCard	100.008.997
PubChem CID	92817
UNII	T4T25QN29L 예
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID20883458
InChI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1 예 Key: QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N 예 InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1 Key: QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTBR
SMILES O1[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O[C@@]3(O[C@@H]([C@@H](O)[C@@H]3O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)CO
성질
화학식	C18H32O16
몰 질량	504.438 g·mol−1
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 아니오 확인 (관련 정보 예아니오 ?) 정보상자 각주