삼당류

삼당류(三糖類, 영어: trisaccharide)는 3개의 단당류와 이들을 연결하는 2개의 글리코사이드 결합으로 구성된 올리고당류이다. 이당류와 유사하게 각각의 글리코사이드 결합은 구성 성분인 단당류 상의 임의의 하이드록시기 사이에서 형성될 수 있다. 3가지 구성 단당류가 모두 동일하더라도 서로 다른 결합 조합(위치선택성, regiochemistry)과 입체화학(α- 또는 β-)은 서로 다른 화학적 특성과 물리적 특성을 갖는 부분입체 이성질체인 삼당류들을 생성할 수 있다.

삼당류인 라피노스의 구조.

종류

삼당류	단위체 1	결합	단위체 2	결합	단위체 3
니제로트라이오스	포도당	α(1→3)	포도당	α(1→3)	포도당
말토트라이오스	포도당	α(1→4)	포도당	α(1→4)	포도당
멜레치토스	포도당	α(1→2)	과당	α(1→3)	포도당
말토트라이울로스	포도당	α(1→4)	포도당	α(1→4)	과당
라피노스	갈락토스	α(1→6)	포도당	β(1→2)	과당
케스토스	포도당	α(1↔2)	과당	β(1←2)	과당

같이 보기

• 단당류
• 이당류
• 다당류

참고 문헌

1. Lehninger Principles of Biochemistry by Albert L. Lehninger, David L. Nelson, and Michael M. Cox.
2. Biochemistry by Lubert Stryer.

외부 링크

• 의학주제표목 (MeSH)의 Trisaccharides