백설기

설기는 여기로 연결됩니다. 설기(褻器)에 대해서는 요강 문서를 참고하십시오.

백설기(白―)는 쌀가루 반죽으로 만든 한국의 시루떡이다. 백편, 흰무리떡, 설기라고도 한다. 백설기는 보통 특별한 행사 날에 먹는데, 아기의 삼칠일^[A]이나 100일에 먹는다.^[2] 특히 삼칠일의 백설기는 대문 밖으로 내보내지 않고 가족 구성원끼리만 먹는 풍습이 있다. 산신제 등의 고사(告祀)에도 쓴다. 떡은 순수와 신성을 나타내는 흰색이다.

백설기

종류	떡
원산지	대한민국
주 재료	멥쌀가루, 설탕, 소금

같이 보기

• 떡
• 무지개떡
• 시루떡
• 칠석
• 한국 요리