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버무리
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버무리 또는 버무리떡은 쌀가루에 콩이나 팥 또는 쑥 등을 한데 버무려 찐 떡이다.[1][2]
종류
만들기
버무리떡을 만들 때는 멥쌀가루에 콩이나 팥 등을 뒤섞어 켜를 짓지 않고 시루에 찌거나 쌀가루와 쑥을 한데 버무려서 시루에 찐다.
각주
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버무리 또는 버무리떡은 쌀가루에 콩이나 팥 또는 쑥 등을 한데 버무려 찐 떡이다.[1][2]
버무리떡을 만들 때는 멥쌀가루에 콩이나 팥 등을 뒤섞어 켜를 짓지 않고 시루에 찌거나 쌀가루와 쑥을 한데 버무려서 시루에 찐다.
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