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부부르 차차
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부부르 차차(Bubur cha cha)는 진주 사고, 고구마, 얌, 바나나, 코코넛 밀크, 판단 잎, 설탕, 소금을 사용하여 준비되는 인도네시아 요리, 말레이시아 요리, 싱가포르 요리 및 푸껫 요리 (태국)의 바타비아 요리 및 말레이 요리 후식 겸 아침 식사 요리이다.[1][2][3][4][5] 갈린 코코넛, 코코넛 크림, 물을 추가 재료로 사용할 수 있다.[3][4] 재료는 코코넛 밀크에 조리되며, 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있다.[2] 부부르 차차는 동남아시아 여러 지역에서 길거리 음식으로도 판매된다.[a]
같이 보기
내용주
각주
외부 링크
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