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슈크루트
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이 문서는 알자스식 자우어크라우트에 관한 것입니다. 일반적인 자우어크라우트에 대해서는 자우어크라우트 문서를 참고하십시오.슈크루트(프랑스어: choucroute, 알자스어: Suurchrut 수르흐루트)는 프랑스의 알자스 지역에서 만드는 전통 자우어크라우트이다.
이름
"알자스식 자우어크라우트"라는 뜻의 슈크루트 달자스(프랑스어: choucroute d'Alsace)라 불리기도 한다.
사진
슈크루트 가르니
슈크루트 드 라 메르
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같이 보기
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이 글은 프랑스 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
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