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스컬리
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다른 뜻에 대해서는 스컬리 (동음이의) 문서를 참고하십시오.스컬리(영어: skirlie)는 자른귀리(오트밀)를 양파, 조미료 등과 함께 쇠기름(드리핑)에 볶은 스코틀랜드 음식이다.[1] 삶은 감자에 곁들이거나, 새고기나 사냥 고기 요리 시 뱃속에 채우는 소로 쓴다.[1]
같이 보기
각주
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