카이마크

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카이마크(튀르키예어: kaymak; 보스니아어: kajmak; 세르비아어: кајмак; 키르기스어·불가리아어: каймак), 가이마크(아제르바이잔어: qaymaq; 투르크멘어: gaýmak), 까이모끄(타지크어: қаймоқ), 까이마르(아랍어: قيمر), 사르시르(페르시아어: سرشیر)는 튀르크어권 중앙아시아 및 캅카스, 발칸반도와 서아시아의 유제품이다.

카이마크

다른 이름	가이마크 까이모끄 까이마르 사르시르
종류	유제품
원산지	남캅카스 발칸반도 서아시아 중앙아시아
관련 나라별 요리	북마케도니아 요리 몬테네그로 요리 보스니아 요리 불가리아 요리 세르비아 요리 아제르바이잔 요리 아프가니스탄 요리 우즈베키스탄 요리 이라크 요리 이란 요리 카자흐스탄 요리 키르기스스탄 요리 타지키스탄 요리 튀르키예 요리 투르크메니스탄 요리
주 재료	우유 물소젖 양젖 염소젖
비슷한 음식	클로티드 크림

같이 보기

• 말라이
• 클로티드 크림