아시다

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아시다(아랍어: عصيدة)는 리비아, 알제리, 튀니지 등 마그레브 지역에서 먹는 음식이다. 포리지와 비슷한 걸쭉한 음식으로, 버터/버터기름와 꿀/대추야자 꿀을 곁들이거나, 토마토 소스를 곁들여 손으로 먹는다. 마울리드나 이드 알피트르 같은 이슬람 명절에 즐겨 먹는 음식이다.

아시다

원산지	마그레브
관련 나라별 요리	리비아 요리 알제리 요리 튀니지 요리

사진 갤러리

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  대추야자 꿀과 버터기름을 곁들인 리비아의 아시다
• 
  꿀과 녹인 버터를 곁들인 리비아의 아시다
• 
  매운 토마토 소스를 곁들인 튀니지의 아시다

같이 보기

• 스왈로
• 아리카