아히 (소스)

아히(스페인어: ají) 또는 아히아코(스페인어: ajiaco)는 고추, 토마토, 고수 잎, 양파, 물로 만든 소스이다. 페루와 볼리비아, 콜롬비아 등 안데스 지역의 전통 살사(소스)이며, "아히"는 이 지역에서 고추 류를 부르는 말이다.

아히

종류	소스
원산지	페루
관련 요리	볼리비아 요리 에콰도르 요리 칠레 요리 콜롬비아 요리 파나마 요리 페루 요리
주요 재료	고추, 토마토, 고수 잎, 양파, 물
음식 에너지 (서빙 기준)	[단위 변환: %s]%s
미디어: 아히 (소스)

사진

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  살사 데 아히와 키라임
• 
  살사 데 아히 베르데

같이 보기

• 살사
• 시그니