우거지

우거지는 무 (식물) 배춧잎 등 푸성귀(채소나 나물 따위)를 다듬을 때에 골라 놓은 겉대이다.^[1]

우거지

배추 우거지
원산지	한국
관련 나라별 요리	한국 요리
주 재료	무청 배춧잎
비슷한 음식	시래기

사진 갤러리

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  우거짓국
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  우거지우렁된장국

같이 보기

• 시래기