코코넛

코코넛(coconut)은 코코야자나무의 열매이다. 풋열매나 익은 열매를 과일로 먹는다. 코코넛워터, 코코넛밀크, 코코넛크림을 코코넛에서 얻을 수 있다.

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	354 kcal (1,480 kJ)

탄수화물	15.23 g
당분	6.23 g
식이 섬유	9.0 g


지방	33.49 g
포화지방	29.698 g
단일불포화지방	1.425 g
다불포화지방	0.366 g


단백질	3.33 g
트립토판	0.039 g
트레오닌	0.121 g
아이소류신	0.131 g
류신	0.247 g
라이신	0.147 g
메티오닌	0.062 g
시스틴	0.066 g
페닐알라닌	0.169 g
티로신	0.103 g
발린	0.202 g
아르기닌	0.546 g
히스티딘	0.077 g
알라닌	0.170 g
아스파르트산	0.325 g
글루탐산	0.761 g
글라이신	0.158 g
프롤린	0.138 g
세린	0.172 g


비타민	함량 %DV^†
티아민 (B1)	6% 0.066 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.020 mg
나이아신 (B3)	4% 0.540 mg
판토테산 (B5)	6% 0.300 mg
비타민 B6	4% 0.054 mg
엽산 (B9)	7% 26 μg
비타민 C	4% 3.3 mg
비타민 E	2% 0.24 mg
비타민 K	0% 0.2 μg


무기질	함량 %DV^†
칼슘	1% 14 mg
구리	22% 0.435 mg
철분	19% 2.43 mg
마그네슘	9% 32 mg
망간	71% 1.500 mg
인	16% 113 mg
칼륨	8% 356 mg
셀레늄	14% 10.1 μg
나트륨	1% 20 mg
아연	12% 1.10 mg


기타 성분	함량
수분	47 g

Link to USDA Database entry
^†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,^[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.^[2]

이용