콜슬로

콜슬로(영어: coleslaw)는 잘게 썬 양배추를 사용한 샐러드다.^[1] 그 밖에도 붉은 양배추, 당근를 사용한 것, 파인애플이나 사과 등 과일이 들어가 있는 것 등이 있다. 드레싱은 대부분 마요네즈, 비네그레트가 사용된다.

콜슬로

마요네즈로 만든 콜슬로
종류	샐러드
코스	사이드 디시
원산지	네덜란드
주요 재료	잘게 썬 양배추, 비네그레트 또는 마요네즈
음식 에너지 (100 g 서빙 기준)	[단위 변환: %s]%s
Cookbook: 콜슬로   미디어: 콜슬로

역사

네덜란드어로 양배추 샐러드(네덜란드어: koolsla)에서 유래되었다.^[2][3]