탤로

탤로(Tallow)는 소, 양에서 채취한 기름을 일컫는다. 소에서 채취한 기름을 우지(牛脂), 양에서 채취한 기름을 양지(羊脂)라고 한다.

탤로

쇠고기 탤로

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	3,774 kJ (902 kcal)
탄수화물	0 g
지방	100 g
포화지방	42 g
단일불포화지방	50 g
다불포화지방	4 g
단백질	0 g
기타 성분	함량
콜레스테롬	109 mg
셀레늄	0.2 mg
지방 비율은 상이할 수 있음.
†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2]

같이 보기

• 라드
• 슈말츠