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파르마 햄
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파르마 햄(Parma+ham, 이탈리아어: prosciutto di Parma 프로슈토 디 파르마[*])은 이탈리아의 햄이다. 건식염지 생햄인 프로슈토의 일종으로, 파르마 지역에서 생산된다.
이름
이탈리아에서는 "파르마 햄"이라는 뜻인 프로슈토 디 파르마(이탈리아어: prosciutto di Parma)로 불린다. 이탈리아어 "프로슈토(prosciutto)"는 "햄"을 뜻하는 명사이며, "디(di)"는 "~의"라는 뜻의 전치사이다.
사진
파르마 햄
같이 보기
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