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하선정

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하선정(河宣貞, 1922년 6월 7일 ~ 2009년 3월 6일)은 대한민국의 요리 연구가이다. 1940년대 말에는 한국 제1호 요리연구가로, 1954년에는 한국 최초 요리학원장으로 활동했다.[2] 현재는 CJ제일제당에 인수되었던 하선정종합식품의 설립자이다.

간략 정보 하선정河宣貞, 작가 정보 ...

생애

발자취

  • 1954년 수도가정요리학원(현 하선정 요리학원) 설립
  • 1972년 액체육젓 발명특허 획득
  • 1984년 프랑스 파리에서 한국 전통 요리 전시회 개최
  • 한국부인회 이사, 여성발명협회 명예회장, 환경단체 지도위원 등 활동
  • 1987년 월간 <요리> 창간
  • 1989년 국민훈장 목련장 수상
  • 2009년 3월 6일 새벽 3시 30분에 노환으로 별세하였다.[3] 향년 88세.

주요 출연작

CF 광고

주요 저서

  • 1989년 건강을 먹고 사는 지혜
  • 1990년 돈등신 일박사
  • 1991년 하선정 요리대전집
  • 2002년 하선정의 내림 손맛

각주

같이 보기

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