한식탐험대

《한식탐험대》는 2010년 1월 7일부터 2010년 12월 17일까지 방송된 KBS 2TV, KBS 1TV의 한국 요리 전문 교양 프로그램이다.

한식탐험대
장르	교양
방송 국가	대한민국
방송 채널	역대 방송채널 참조
방송 기간	2010년 1월 7일 ~ 2010년 12월 17일
방송 시간	역대 방송시간 참조
방송 횟수	45부작
기획	KBS 시사교양본부
프로듀서	본문 참조
제작	아이엠 TV KP 커뮤니케이션
연출	김재연
각본	본문 참조
음성	2채널 스테레오 (아날로그) 2채널 돌비 디지털 (디지털)
자막	청각 장애인을 위한 자막 방송
HD 방송 여부	SD 제작 · 방송 (1회 ~ 19회) HD 제작 · 방송 (20회 ~ 45회)
후편	한국인의 밥상
비고: 일부 지역 자체 방송

방송 시간

방송 채널	방송 기간	방송 시간
KBS 2TV	2010년 1월 7일 ~ 2010년 5월 6일	매주 목요일 저녁 8:50 ~ 밤 9:55
KBS 1TV	2010년 5월 14일 ~ 2010년 12월 17일	매주 금요일 저녁 7:30 ~ 8:25

제작진

• 제작 총괄 : 김재연 국장

아이엠 TV

• 팀장 : 유재필
  • 프로듀서 : 이동관, 김우철, 안경국, 지우석, 김지웅
  • 작가 : 강년수, 신수연, 김진숙, 김지라, 김효원

KP 커뮤니케이션

• 팀장 : 이상현
  • 프로듀서 : 김지훈, 강지은, 박갑렬, 강경수
  • 작가 : 김려운, 박보영, 임주영, 한혜진

방송 회차

2010년

회차	방송일	부제
1회	1월 7일	지옥의 향기 천국의 맛 - 홍어
2회	1월 14일	겨울을 녹이는 맛 국민 생선 명태
3회	1월 21일	천의 얼굴 생명의 맛 - 두부
4회	1월 28일	101가지 영양 겨울 바다의 명품 - 굴
5회	2월 4일	겨울 바다의 진객 - 대게
6회	2월 18일	뼈대있는 민족 우직한 맛 - 소갈비
7회	2월 25일	등 푸른 생선의 황제 - 고등어
8회	3월 11일	기다림의 맛 발효 명작 - 된장
9회	3월 18일	바다의 팔방미인 - 문어
10회	3월 25일	바다 영양의 보고 패류의 황제 - 전복
11회	4월 1일	새 중의 으뜸 맛의 귀족 오리
12회	4월 8일	미각을 깨우는 봄의 진객 - 꽃게
13회	4월 15일	세계를 향한 맛의 유혹, 전(煎)
14회	4월 22일	봄 바다의 은빛유혹, 멸치
15회	4월 29일	봄 바다의 선물, 주꾸미!
16회	5월 6일	복을 부르는 꿀맛, 돼지고기
2010년 KBS TV 봄 개편에 따라 KBS 2TV에서 KBS 1TV로 이동
17회	5월 14일	어우러짐의 미학, 비빔밥
18회	5월 21일	열정과 끈기의 맛, 떡볶이
19회	5월 28일	여름 바다의 기(氣)찬 맛! 장어
20회	6월 4일	불이 빚은 진미, 불고기
21회	6월 11일	옹골찬 서민의 맛, 닭!
22회	6월 18일	한민족의 여름을 얼리다, 냉면
23회	7월 2일	한입의 미학, 보쌈
24회	7월 9일	바다의 보약 활력충전 오징어
25회	7월 16일	천 가지 맛의 유혹 - 국수
26회	7월 23일	한민족의 기운을 담다 - 육개장
27회	7월 30일	무더위를 이기는 한국의 맛 - 여름김치
28회	8월 6일	여름 특집 제1편 - 경상도 여름 보양 밥상
29회	8월 13일	여름 특집 제2편 - 전라도 여름 보양 밥상
30회	8월 20일	여름 특집 제3편 - 강원도 여름 보양 밥상
31회	8월 27일	여름 특집 제4편 - 충청도 여름 보양 밥상
32회	9월 10일	어우러짐의 미학 - 쌈
33회	9월 17일	한민족의 얼을 담은 한 뿌리 - 인삼
34회	9월 24일	한식의 꽃 - 떡
35회	10월 1일	오감을 자극하는 한국의 맛 - 전골
36회	10월 8일	채중선품(菜中仙品), 버섯!
37회	10월 15일	기획특집 - 한식, 세계인을 사로잡다
38회	10월 22일	한국인의 힘, 밥!
39회	10월 29일	소박한 한국의 맛, 해장국
40회	11월 5일	뚝심의 맛, 족발
41회	11월 12일	정성이 담긴 건강한 한 그릇 - 죽
42회	11월 26일	건강한 전통주 - 막걸리
43회	12월 3일	대한민국 맛의 고향 - 겨울김치
44회	12월 10일	기획특집 - 제주도의 건강밥상
45회	12월 17일	기획특집 - 경기도의 건강밥상

지역별 자체 방송 목록

방송국	프로그램	진행자
KBS춘천	시사파일 강원	염정원
	감성인터뷰공감	유진규
KBS창원	시사반장	차재환
	소화제2	심인보
KBS부산	시사 인 부산	이해선
	특집 기획 가족
KBS광주	시사 터치 오늘	임정섭
	휴먼 TV 사노라면
KBS제주	보물섬	이영재
KBS대전	시사 터치 큐	김연선
	아이 러브 충남	전유미
KBS울산	줌 인 울산 속으로	김종수, 강령아
KBS대구	도시탐험대
	PD 리포트 시선	장태두

같이 보기

• 한국 요리
• 음식

동일 소재 프로그램

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• 한국인의 밥상 (KBS 1TV)
• 신상출시 편스토랑, 백종원 클라쓰 (KBS 2TV)
• 최고의 요리 비결 (EBS 1TV)
• 찾아라! 맛있는 TV, 백파더: 요리를 멈추지 마!, 볼빨간 신선놀음, 로컬 식탁 (MBC TV)
• 결정 맛대맛, 백종원의 골목식당, 맛남의 광장, 식자회담 - 국가발전 프로젝트 (SBS TV)
• 우리가 아는 맛-알토란 (MBN)
• 식객 허영만의 백반기행 (TV조선)
• 삼시세끼, 백패커, 줄 서는 식당 (tvN)
• 토요일은 밥이 좋아 (E채널)
• 맛있는 녀석들 (코미디TV)
• 노중훈의 여행의 맛 (MBC 표준FM)

결방 안내

• 2010년 2월 11일 - <내 생애 최고의 날 디 데이> 편성^[1]
• 2010년 3월 4일 - 공사창립특집 시청자와 함께 <시청자 여러분이 주인공입니다> 편성^[2]
• 2010년 6월 25일 - 7시부터 6.25전쟁 60주년 특집 <나라사랑 음악회> 녹화방송 편성^[3]
• 2010년 9월 3일 - 방송의 날 특집 <세상을 바꾸는 5분> 편성^[4]