케피르알코올 발효 유제품의 종류 / From Wikipedia, the free encyclopedia 케피르(러시아어: кефир)는 소젖이나 염소젖 또는 양젖을 발효시켜 만든 알코올 발효 유제품이다. 캅카스에서 처음 만들어졌으며, 러시아를 비롯한 동유럽, 중앙아시아 등에서 즐겨 먹는다.[1] 조선민주주의인민공화국에서도 인기가 있다.[2] 간략 정보 종류, 원산지 ...케피르종류발효 유제품원산지캅카스유사 음료크므즈닫기
케피르(러시아어: кефир)는 소젖이나 염소젖 또는 양젖을 발효시켜 만든 알코올 발효 유제품이다. 캅카스에서 처음 만들어졌으며, 러시아를 비롯한 동유럽, 중앙아시아 등에서 즐겨 먹는다.[1] 조선민주주의인민공화국에서도 인기가 있다.[2] 간략 정보 종류, 원산지 ...케피르종류발효 유제품원산지캅카스유사 음료크므즈닫기